Η συνεργασία του με την ομάδα προήλθε μετά από την συμμετοχή του σε έναν διαγωνισμό, όπου τον εντόπισε μέλος της ομάδας. «Μου έκανε την πρόταση και φυσικά τη δέχτηκα με μεγάλη χαρά», δήλωσε, τονίζοντας τη σημασία της σχέσης του με τους Μαϊάμι Χιτ, η οποία έχει εξελιχθεί πολύ θετικά από τότε.
Η μεγαλύτερη πρόκληση για τον Δημήτρη είναι το άγχος που προκύπτει από την ευθύνη να προετοιμάζει γεύματα με αυστηρές διατροφικές απαιτήσεις. «Η ποιότητα της διατροφής τους είναι τόσο υψηλή που δεν έχεις περιθώρια για λάθη», επισημαίνει. Δεσμεύεται να ακολουθεί πιστά το πρόγραμμα των αθλητών, το οποίο περιλαμβάνει αρκετή πρωτεΐνη.
Στα εστιατόριά του στη Φλόριντα, που άνοιξε έπειτα από τη συνεργασία του με τους Μαϊάμι Χιτ, οι πελάτες περιλαμβάνουν διάσημους αθλητές, celebrities και ηθοποιούς του Χόλιγουντ. «Τα παϊδάκια είναι από τα πιάτα που ξεχωρίζουν, και αρέσουν πολύ και στους αθλητές», λέει. Αγαπημένα του πιάτα είναι επίσης το χταπόδι, το φρέσκο ψάρι, τα ψητά λαχανικά και οι ελληνικές σαλάτες, τα οποία ενθουσιάζουν τους πελάτες του.
Ο Δημήτρης τονίζει τη σπουδαιότητα των ελληνικών προϊόντων και την επιρροή τους στη γαστρονομία. «Τα ελληνικά προϊόντα είναι μοναδικά και μας κάνουν περήφανους», αναφέρει, υπογραμμίζοντας ότι το όνομα της Ελλάδας έχει συμβάλει στην αναγνώρισή του στο ΝΒΑ, με αναφορές στον Γιάννη Αντετοκούνμπο.
Πηγή: newsbomb.gr