Η καφεΐνη, το βασικό συστατικό του καφέ, προσφέρει πολλά οφέλη πέρα από τη διέγερση, όπως είναι η βελτίωση της συγκέντρωσης, της μνήμης και της διάθεσης. Έχουν διεξαχθεί μελέτες που δείχνουν ότι οι γυναίκες που πίνουν καφέ διατρέχουν χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης. Επιπλέον, βελτιώνει τη σωματική απόδοση, καθώς αυξάνει την αδρεναλίνη και μειώνει την αίσθηση της κόπωσης.
Μελέτες έχουν επίσης καταδείξει τη θετική επίδραση του καφέ στην υγεία του ήπατος, επισημαίνοντας ότι η κατανάλωσή του μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιας ηπατικής νόσου. Όσον αφορά την καρδιά, έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να διασφαλίσει τη μείωση του κινδύνου καρδιακής ανεπάρκειας και εγκεφαλικών επεισοδίων.
Σύμφωνα με έρευνες που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό JAMA Internal Medicine, οι καταναλωτές καφέ διατρέχουν ακόμη και μικρότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από διάφορες αιτίες. Παρ’ όλα αυτά, η σχέση ανάμεσα στον καφέ και τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου είναι πολύπλοκη και αντικείμενο περαιτέρω μελέτης.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειώσουμε ότι η ποσότητα έχει σημασία. Οι περισσότερες μελέτες συμφωνούν ότι έως τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα είναι ασφαλή για τους περισσότερους ενήλικες, αν και όσοι έχουν ευαισθησία στην καφεΐνη ή υποφέρουν από ορισμένες ιατρικές καταστάσεις καλό είναι να κολλήσουν στη συμβουλή του γιατρού τους. Αξιοσημείωτο είναι ότι η ώρα κατά την οποία καταναλώνεται ο καφές μπορεί επίσης να επηρεάσει τα οφέλη του.
Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο European Heart Journal αναφέρει ότι ο περιορισμός της κατανάλωσης καφέ το πρωί μπορεί να είναι ο πιο αποδοτικός τρόπος κατανάλωσης, ανεξαρτήτως της συνολικής ημερήσιας ποσότητας που καταναλώνεται.
Πηγή: newsbomb.gr