Ο Δήμος Θεσσαλονίκης έχει αναλάβει τη συγκομιδή των ελαιόκαρπων από τα ελαιόδεντρα που υπάρχουν σε διάφορες περιοχές της πόλης, με στόχο την παραγωγή δημοτικού βιολογικού ελαιολάδου για πρώτη φορά. Οι εργαζόμενοι προετοιμάστηκαν με ελαιόπανα και τα κατάλληλα εργαλεία για τη συλλογή των καρπών σε περιοχές όπως η Μονή Βλατάδων, το παραλιακό μέτωπο, το δημαρχιακό μέγαρο και η οδός Αγγελάκη.

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των υπηρεσιών Πρασίνου, αναμένεται να συγκεντρωθούν περίπου 800 έως 1.000 κιλά καρπών, από τους οποίους θα παραχθούν 150 έως 200 κιλά ελαιόλαδου. Στην πόλη υπάρχουν περίπου 150 έως 200 ελαιόδεντρα, τα οποία βρίσκονται σε σημεία όπως η Ροτόντα, τα Πανεπιστήμια, η Τριανδρία και το Ντεπώ.

Ο Δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Στέλιος Αγγελούδης, τόνισε ότι αυτή η πρωτοβουλία έχει και συμβολική σημασία. Η υπηρεσία Πρασίνου διαπίστωσε την άφθονη παραγωγή ελιών στην πόλη και με δική της πρόταση ξεκίνησε η διαδικασία συλλογής. Το παραγόμενο ελαιόλαδο θα διατεθεί για τις ανάγκες των κοινωνικών δομών του Δήμου, αφού θα έχει πιστοποιηθεί η ποιότητά του.

Επιπλέον, ο Δήμαρχος σημείωσε ότι η συγκεκριμένη πρωτοβουλία είναι μια ευκαιρία να προωθηθεί το μήνυμα για την προστασία του περιβάλλοντος και τη στήριξη των ευάλωτων κοινωνικών ομάδων. “Η γη μάς επιστρέφει στο πολλαπλάσιο αυτό που της δίνουμε και με το λάδι που θα παραχθεί, θα θυμίσουμε σε όλους πως οι ευάλωτοι δεν πρέπει να ξεχνιούνται” πρόσθεσε.

Πηγή: newsbomb.gr