Το νέο εστιατόριο «Danny & Coop’s» στο East Village της Νέας Υόρκης, το οποίο έχει ως συνιδιοκτήτη τον Μπράντλεϊ Κούπερ, προσφέρει ένα cheesesteak που αξίζει να δοκιμάσετε. Η βραβευμένη κριτικός φαγητού της New York Times, Helen Rosner, το περιγράφει ως εξαιρετικό, υπογραμμίζοντας ότι είναι το καλύτερο cheesesteak που έχει γευτεί στην πόλη.

Το ψωμί του cheesesteak έχει μήκος 30 εκατοστών και είναι χωρισμένο στη μέση, γεμισμένο με μαλακό τυρί και φέτες μπριζόλας rib-eye, ενώ προστίθενται και γλυκιές κορδέλες ψημένων κρεμμυδιών για επιπλέον γεύση. Σύμφωνα με την Rosner, η γεύση του δεν υστερεί σε τίποτα σε σχέση με αυτά που έχει δοκιμάσει στη Φιλαδέλφεια, κάτι που μαρτυρά την ποιότητά του.

Ο συνεργάτης του Κούπερ στο «Danny & Coop’s» είναι ο Danny DiGiampietro, ένας φούρναρης που άνοιξε την πιτσαρία Angelo’s Pizzeria το 2019. Το «Danny & Coop’s» ιδρύθηκε το 2023 και λειτουργεί ως καντίνα φαγητού.

Πηγή: newsbomb.gr