Τα φρούτα προσφέρουν περισσότερα από μια απλή γεύση· είναι πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και άλλες θρεπτικές ουσίες που προάγουν την υγεία μας. Αν αναρωτιέστε ποιο φρούτο ξεχωρίζει σαν το πιο υγιεινό, η απάντηση μπορεί να σας εκπλήξει. Ενώ τα γνωστά πορτοκάλια και ρόδια έχουν τη φήμη τους λόγω της βιταμίνης C και των αντιοξειδωτικών τους, υπάρχει ένα λιγότερο γνωστό φρούτο που έχει αποκτήσει τον τίτλο των «πιο θρεπτικών τροφών στον κόσμο» σύμφωνα με το BBC.

Αυτό το φρούτο είναι το cherimoya, γνωστό και ως “μήλο κρέμας”. Πήρε αυτή την ονομασία λόγω της κρεμώδους υφής του, που το καθιστά ειδυλλιακό για απόλαυση. Εξωτερικά, παρουσιάζεται ως πράσινο, κωνικό φρούτο με τραχιά επιφάνεια, αλλά η γλυκιά, κρεμώδης σάρκα του εσωτερικά είναι συχνά απολαυστική όταν σερβίρεται παγωμένη. Ο Robbie Sigona, πωλητής αυτού του φρούτου, το περιγράφει ως “μια πραγματική απόλαυση” με μια γεύση που θυμίζει έναν συνδυασμό μπανάνας και ανανά.

Το cherimoya διαθέτει εντυπωσιακή «διατροφική βαθμολογία» 96 στα 100 και είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, C, B1, B2, καθώς και κάλιο. Υπάρχουν επίσης ωφέλιμες φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στη βελτίωση της πέψης και της υγείας του εντέρου. Η Healthline επισημαίνει τα αντιοξειδωτικά που περιέχει, τα οποία είναι κρίσιμα για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, οι οποίες σχετίζονται με χρόνιες ασθένειες όπως ο καρκίνος και άλλες καρδιοαγγειακές παθήσεις. Επιπλέον, η βιταμίνη B6 που περιέχει γνωρίζεται για την ικανότητά της να ενισχύει τη διάθεση, ενώ τα φλαβονοειδή του παρουσιάζουν αντικαρκινικές ιδιότητες.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ορισμένα μέρη του cherimoya περιέχουν τοξίνες που μπορεί να βλάψουν το νευρικό σύστημα αν καταναλωθούν σε υπερβολικές ποσότητες. Τέλος, αν αναζητάτε cherimoya στο Ηνωμένο Βασίλειο, ίσως χρειαστεί να κάνετε λίγο πιο εντατική έρευνα, καθώς αυτό το εξωτικό φρούτο δεν είναι πάντα διαθέσιμο στα σούπερ μάρκετ.

Πηγή: newsbomb.gr